• Vitkålsbotten
  • Bianco
  • Mingel
  • Vegetarisk

Pizza bianco med smörstekta kantarell, lingon och salvia

Tänk vad mycket gott skogen har att erbjuda! Vad sägs om en pizza bianco med smörstekta kantareller med salvia och rökt sidfläsk till fredagsmyset?

Du behöver:
For Real! Pizzabottnar
Creme fraische
Parmesan
Kantareller
Rökt sidfläsk
Schalottenlök
Vitlök
Salvia
Smör

  1. Bred på crème fraiche på bottnen och strö över parmesan.
  2. Grädda sedan på högsta värme i ca 5 min
  3. Stek kantareller i smör med schalottenlök, vitlök, sidfläsk och salvia. Krydda med salt och peppar.
  4. Ta ut bottnarna och toppa med svampblandningen. Riv över lite parmesan, salt och peppar.

#forrealfoods#forrealpizza#vitkålspizza#forrealpizzabottnar#riktigmat