Tänk vad mycket gott skogen har att erbjuda! Vad sägs om en pizza bianco med smörstekta kantareller med salvia och rökt sidfläsk till fredagsmyset?

Du behöver:
For Real! Pizzabottnar
Creme fraische
Parmesan
Kantareller
Rökt sidfläsk
Schalottenlök
Vitlök
Salvia
Smör

1. Bred på crème fraiche på bottnen och strö över parmesan.
2. Grädda sedan på högsta värme i ca 5 min
3. Stek kantareller i smör med schalottenlök, vitlök, sidfläsk och salvia. Krydda med salt och peppar.
4. Ta ut bottnarna och toppa med svampblandningen. Riv över lite parmesan, salt och peppar.

#forrealfoods#forrealpizza#vitkålspizza#forrealpizzabottnar#riktigmat